Szezámmagos tonhal kocka
Hozzávalók 4 személyre:
4 tonhal kocka
szezámmag(fekete)
1 nagyobb répa
1 deci tejszín,olivaolaj,só,bors
Elkészítés:
Pácoljuk be a tonhalat eg kanál olivaolajban,sózzuk,borsozzuk,majd forgassuk meg a szezámmagban.
Egy serpenyőben minden oldalát süssük közepes lángon 3-4 percig.
Közben turmixoljuk össze a répát a tejszínnel,majd miután felmelegítettük
sózzuk,borsozzuk is.
Tálaláskor tegyünk egy kanálni répakrémet a tányér közepére,és helyezzük rá a tonhalkockánkat.
A tetejét szórjuk meg snidlinggel.
