HTML

a legtisztább patakban is punk szag van

-girls,girls,girls:sex kittens,sex bombs,seductresses,naughty girls, secretaries,schoolgirls and Kate Moss-

Friss topikok

Linkblog

Rákos-kókuszos risotto

2010.05.27. 10:35 a.alma

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Rákos-kókuszos risotto

Hozzávalók 2 személyre:

140 gr rizs(Arborio vagy Carnaroli)

1 kisebb hagyma felvágva

300 ml zöldségleves lé

150 gr apró rák

80 gr kókusztej

1 lime

olivaolaj,só,bors

Elkészítés:

Serpenyőben 2 kanál olivaolajon fonnyasszuk meg a hagymát

adjuk hozzá a rizst és pirítsuk amíg átlátszó nem kezd lenni a rizs

Öntsük hozzá a meleg levest is,és hagyjuk,hogy magába szívja a rizs

az kb.15 perc,de jobb ,ha nem egyszerre öntjük rá a levest,hanem adagoljuk.

Közben pucoljuk meg a rákokat és vágjuk fel kb 1 cm-s darabokra.

5 perccel a rizs elkészülése előtt (kb 18-20 perc) adjuk hozzá a kókusztejet

és a rák darabokat.

Keverjül el ,majd vegyük le a tűzről.

Reszeljük a tetejére a lime héját.

Sózzuk,borsozzuk és melegen tálaljuk.

 

Szólj hozzá!

Címkék: rák recept kókusztej risotto lime

A bejegyzés trackback címe:

http://aalma.blog.hu/api/trackback/id/tr342035027

Kommentek:

A hozzászólások a vonatkozó jogszabályok  értelmében felhasználói tartalomnak minősülnek, értük a szolgáltatás technikai  üzemeltetője semmilyen felelősséget nem vállal, azokat nem ellenőrzi. Kifogás esetén forduljon a blog szerkesztőjéhez. Részletek a  Felhasználási feltételekben.

Nincsenek hozzászólások.